Nếu như nhà hàng bạn chuyên phục vụ món ăn từ châu Âu đến cho các món ăn châu Á vậy nên chọn những loại bếp như nào phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gian bếp cho nhà hàng khách sạn. Đặc trưng của từng vùng miền, từng món ăn sẽ có cách nấu khác nhau. Thị trường hiện nay phổ biến các loại bếp công nghiệp bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp như sau--

· Bếp Âu công nghiệp

Châu Âu là cái nôi của những món ăn đậm phong cách sang trọng. Thông thường các món ăn không chú trọng ướp nhiều gia vị như châu Á mà chú trọng vào nước sốt. Thứ nước rưới lên món ăn làm nên đặc trưng của châu Âu. Chính vì vậy, các món ăn châu Âu thường có thời gian nấu lâu, nhiệt độ nấu ở mức trung bình, không yêu cầu cao về nhiệt lượng. Bếp công nghiệp Âu có loại bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng.



Thiết kế bếp inox công nghiệp có loại 2 họng hoặc bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng tùy vào nhu cầu sử dụng. Bếp có gắn thêm bộ phận ...ên hoặc nướng nhằm tiết kiệm thời gian, không gian sử dụng để nấu thức ăn. [url=----s----sanxuatbepcongnghiep.----bep-cong-nghiep-inox][color=--0000ff]bếp công nghiệp inox[-color][-url]



· Bếp nấu, bếp hầm, nồi hấp cơm đôi của các nhà máy xí nghiệp

· Bếp ...ên nhúng, nấu ăn tại hệ thống bếp khách sạn nhà hàng Á, Âu, các khu bếp ăn tập thể.

Khu bếp ăn tập thể của căn tin nhà máy, nhà hàng thường sử dụng thiết bị gia công bằng vật liệu inox. Inox ở chất lượng nhất là dòng Sus304 (thép không gỉ) chuyên để sử dụng thiết kế bàn inox, chậu rửa công nghiệp, kệ bếp inox, nồi nấu bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp, quầy bar inox. Chất liệu inox của bếp thích hợp nhất cho các vực nấu nướng nhiều để dễ dàng vệ sinh, lau chùi đảm bảo không gian sạch sẽ.

Trong thời đại công nghiệp, những yêu cầu phục vụ suất ăn nhanh và số lượng lớn trở nên rất lớn. Việc chế biến là khâu đầu tiên trong quá trình chế biến của nhà hàng thường là xu hướng chuẩn bị sẵn các món ăn. Đến khi cần chỉ cần hâm nóng lại để phục vụ thực khách. [url=----s----sanxuatbepcongnghiep.----bep-cong-nghiep-inox][color=--0000ff]bếp công nghiệp inox[-color][-url]