Cách làm thịt bò xào hành tây cho ngày bận rộn
Cách làm thịt bò xào hành tây cho ngày bận rộn
Thịt bò xào hành tây là một món ăn cực kì thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cần thiết nhưng lại được chế biến cực kỳ đơn giản và nhanh gọn, phù hợp cho những ngày bạn bận rộn với công việc mà vẫn muốn có một bữa ăn thịnh soạn cho gia đình.
Bật mí bí quyết cách nấu các món ngon thịt bò xào hành tây mỗi ngày
Cách kho thịt ngon đúng điệu
Vô số cách làm sữa chua giải nhiệt ngày hè
Nguyên liệu cho món thịt bò xào hành tây:
-300g thịt bò
-1 củ hành tây
-Gừng, tỏi, hành tươi
-Gia vị như muối, mắm, mì chính….
Cách làm thịt bò xào hành tây:
Bước 1: Đầu tiên, thịt bò mua về các bạn rửa thật sạch, sau đó thái thành các miếng thật mỏng. Ướp thịt bò với 1 thìa nước mắm, ½ tỏi băm, gừng đập dập khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
Trong lúc đó có thể tranh thủ thái luôn hành tây và bày sẵn đĩa trang trí cách làm món thịt bò xào hành tây và chuẩn bị xào. Các bạn bôi nước vào dao để lúc thái hành sẽ không bị hăng và cay mắt nhé
Bước 2: Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, để lửa to cho thịt khi xào không bị ra nhiều nước ngọt, cho thịt bò vào xào sơ qua hơi tái. Sau đó, đổ ra đĩa riêng, gạn bớt nước thịt đổ đi nếu thịt ra quá nhiều nước.
Bước 3: Tiếp tục cho chảo lên bếp, phi vàng tỏi, và sau đó các bạn đổ chỗ hành tây đã thái múi cau ở trên vào, đảo thật đều tay cho đến khi hành chuyển màu ngà, chín tái và nêm một ít gia vị.
Bước 4: Khi hành tây chín tái thì các bạn cho toàn bộ số thịt bò đã xào săn lại ở trên vào cùng, đảo đều trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp sau đó các bạn nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức ngay món thịt bò xào hành tây tuyệt cú mèo.
Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có cho gia đình một đĩa thịt bò xào hành tây thơm ngon nóng hổi, vừa ăn lại cực kì hấp dẫn rồi. Thật quá đơn giản và dễ dàng phải không nào? Đây cũng là một gợi ý cực tuyệt vời món thịt bò xào hành tây nếu bạn bận rộn nhé. Chúc các bạn thành công!