c1

Chân dung " .. hoàng " Mắc ca là loại cây quả lạ . Vùng sinh thái phù hợp để trồng cây này rất hạn hẹp . Yêu cầu của nó về môi trường sinh thái như nhiệt độ , không khí , lượng mưa , gió , thổ nhưỡng ... rất khắt khe, đòi hỏi kỹ thuật cao , đầu tư lớn.Quả mắc ca có hình trái đào hoặc tròn như hòn bi. Khi chín quả chuyển từ xanh sang nâu ,bên trong có chứa hạt mắc ca tròn như hạt nhãn ,bên trong có màu kem sữa và vàng bóng, đường kính hạt từ 2 - 3 cm .Hạt có vị thơm mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng.

Chọn giống cây Mắc Ca là khâu quyết định nhất cho sự phát triển, cho năng suất, cho chất lượng dinh dưỡng của hạt và cho hiệu quả kinh tế của cây. Kinh nghiệm trồng cà phê, hồ tiêu ở Tây Nguyên đã cho thấy: những vườn cây chọn giống không đảm bảo, hậu quả là cây phát triển chậm, ... phí cho vườn cây cao, sâu bệnh nhiều, sức ...u hạn kém, năng suất quả thấp, đặc biệt khi giá cả xuống thấp chủ trang trại không thể tiếp tục duy trì vườn cây.

Hiện nay trên thị trường đang có nhiều điểm bán giống cây nông nghiệp cây giống Macca không đảm bảo chất lượng về dòng, giống và kỹ thuật ghép. Hiện đang có 3 loại giống cây macca không đảm bảo chất lượng:

* Một là loại cây giống không phải là cây ghép. Cây giống khi đem trồng đảm bảo chất lượng, theo Trung tâm khuyến nông tỉnh Lâm Đồng ,trung tâm khuyến Nông Quốc Gia, trung tâm giống cây trồng rừng thuộc bộ Khoa Học Công Nghệ Việt Nam và các tài liệu hướng dẫn kỹ thuật trồng cây macca trên thế giới khuyến cáo phải là cây ghép, không trồng giống thực sinh (tức là cây trồng bằng hạt). Cây giống chỉ có ...ều cao từ mắt ghép xuống gốc là 40cm đến 60cm. Cây ghép có chồi ghép đã liền vết sẹo, chồi ghép mọc cao 25-30cm, có tối thiểu 2 thân chính trở lên.

Nhưng một số người bán giống cây trồng không phải là cây ghép đã tạo ra vết ghép giả bằng cách cắt tạo ở thân cây một vết cắt hình dạng giống vết ghép. Để nhận biết cây là cây ghép giả, bà con so sánh sẽ thấy lá ở dưới vết cắt và lá ở bên trên vết ghép giống nhau.

* Hai là loại cây giống dùng cây thực sinh làm mắt ghép. Một số điểm ươm, bán cây giống không có cây đầu dòng để lấy mắt ghép đã dùng cành của cây thực sinh làm mắt ghép. Loại cây này năng xuất thấp thời gian cho thu hoạch trái rất chậm (phải từ 7 - 8 năm chở lên).

Ba là loại cây giống nguồn gốc không rõ ràng. Một số điểm bán giống không có cây đầu dòng để lấy mắt ghép, đã mua cành của các vườn người dân trồng khác về ghép. Loại cây giống này, chủ vườn ươm không phân biệt được dòng cây mà vẫn đặt tên để bán. Có những người khi bán lại nói nhập từ Úc, Mỹ,Trung Quốc hay Thái Lan.

Do đó khi mua giống cây bà con lưu ý:

Không mua giống cây ở những cơ sở sản xuất giống mà không có cây đầu dòng để lấy mắt ghép.

Không lên mua cây của những cơ sở mua mắt ghép từ nơi khác về, vì như vậy sẽ không biết được cây macca đó thuộc dòng nào.

Bà con trước khi mua cây giống nên bỏ ít thời gian đi thăm một số vườn ươm được các cơ quan nhà nước (như các Sở Nông-Lâm nghiệp tỉnh, các Viện nghiên cứu, các trung tâm khuyến nông tỉnh, huyện) đầu tư, hợp tác nghiên cứu trồng cây macca, để tìm hiểu về nguồn gốc giống ươm rồi mới nên kí hợp đồng mua. Trang trại ...ến thắng chúng tôi là một trong những địa chỉ như thế.

Không nên mua cây có mắt ghép cao cách mặt bầu từ 50cm trở lên, vì cây cao không ...u được gió bão, ít cành ngang, không cho năng suất cao.

Không nên mua cây có tuổi gốc ghép quá 24 tháng hoặc thân to trên 10mm vì như thế gốc ghép đã già, rễ cọc to, dài,xoắn dưới đít bầu ươm. Trong trường hợp này, khi trồng ta phải cắt dưới đít bầu ươm cây tức là cắt mất rễ cọc đi,do đó rễ cọc không thể tái sinh ,phát triển bình thường được, rễ mới mọc ra không phải rễ cọc sẽ không cắm sâu xuống đất được vì vậy cây dễ bị nghiêng đổ và thường không ...u đựng được gió bão, mưa dầm hạn hán, lũ lụt.