Các thực phẩm để bạn có 1 lá gan khỏe mạnh

Các thực phẩm để bạn có 1 lá gan khỏe mạnh
Nên làm gì để bảo vệ gan khỏe mạnh?
Gan giữ vai trò quan trọng lọc máu, làm sạch tạp chất, các yếu tố gây ô nhiễm làm tích tụ thành sỏi. Gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, để gan khỏe mạnh, ngoài việc thay đổi chế độ sinh hoạt lành mạnh cần chú ý đến một số vấn đề sau.
Gan có khả năng tái sinh, ngay cả khi 80% mô gan bị hỏng do các độc tố. Nếu bạn muốn có một lá gan khỏe mạnh, hãy ăn những thực phẩm giúp tái tạo gan.

Nên ăn gì?
Uống nước chanh mỗi sáng
Theo các chuyên gia y tế, uống nước chanh mỗi buổi sáng rất có lợi cho gan. Chanh có thể giúp gan tiết nhiều dịch mật, hỗ trợ cơ quan tiêu hóa.
Uống nước ép rau như nước rau bina và cà rốt ít nhất 3 - 4 ngày trong tuần để giúp cho gan dễ dàng đào thải độc tố tích tụ tại gan cũng như độc tố có trong cơ thể.
Ăn tỏi
Tỏi không chỉ là một loại gia vị giúp món ăn thêm dậy mùi hấp dẫn mà các chuyên gia còn cho rằng ăn đều đặn 3 nhánh tỏi mỗi ngày là “thần dược” cho những người suy giảm chức năng gan.
Uống trà .anh
Chất tanin và các amino a.it được tìm thấy trong trà .anh có hiệu quả cao trong việc bảo vệ gan.
Luyện tập
Nên dành 30 phút để tập aerobic mỗi ngày sẽ có thể cải thiện được .... hình, nếu có điều kiện luyện tập có thể tăng lên đến 1 tiếng thì càng tốt.
Không nên ăn gì?
Tránh ăn nhiều thực phẩm nhiều đạm, calo, chất béo…
Bổ sung quá nhiều thực phẩm chứa nhiều calo, chất đạm, béo chính là nguyên nhân gây suy giảm chức năng gan hoặc gây nên chứng bệnh gan nhiễm mỡ.
Tránh ăn quá no
Ăn quá no không chỉ làm tổn hại đến bộ máy tiêu hóa mà còn ảnh hưởng .ấu đến hoạt động của gan, khiến cho gan phải hoạt động hết công suất.
Nói không với đồ uống có cồn
Những đồ uống có cồn như bia, rượu là kẻ thù của lá gan, vì nó khiến cho các tế bào gan bị phá hủy, suy giảm chức năng.
Không giảm cân đột ngột
Đừng vội mừng nếu bạn giảm được một lượng cân ngoài sức mong đợi trong quá trình giảm cân hoặc ăn kiêng, bởi đó là cách giảm cân phản khoa học và thậm chí sẽ gây nên những hệ lụy .ấu đến sức khỏe.
Chọn thực phẩm có lợi cho gan
Thực phẩm có lợi cho gan được phân thành 2 nhóm, một kích thích tiến trình khử độc và nhóm còn lại giàu các chất kháng ô.y hóa. Theo các chuyên gia, tỏi, bông cải .anh, chanh nóng, củ dền, atisô là những thực phẩm có lợi cho gan. Đặc biệt bông cải .anh, bông cải trắng, bắp cải… Đây là những loại rau có ‘quyền lực’ rất lớn trong việc giải độc cho gan. Những thực phẩm này chứa các ‘siêu hóa chất’ có khả năng trung hòa một số độc tố, như nitrosamines có trong khói thuốc và afloto.in có trong đậu phộng bị ẩm mốc. Những loại thực phẩm này cũng chứa glucosinolates giúp gan sản .uất ra các loại enzymes cần cho quá trình khử độc.
Các loại thực phẩm ngọt, béo và thực phẩm chế biến sẵn có thể gây trở ngại cho gan và làm gan hoạt động không hiệu quả. Ngược lại, một số thực phẩm khác được cho là rất có lợi cho gan.
Mướp đắng: Đây là một trong những chất tẩy rửa có lợi nhất cho gan. Mướp đắng làm sạch các tế bào gan, đồng thời giúp chống bệnh ung thư gan.
Táo: Chứa vitamin C và a .ít d-glucaric giúp loại bỏ lượng chất béo dư thừa ra khỏi gan. Khi chất béo tích tụ trong gan, nó làm chậm chức năng gan.
Cải .oăn: Đây là một loại rau lá .anh có chứa hàm lượng cao ma giê và chất sắt. Cả hai chất dinh dưỡng đều cần thiết cho quá trình tái sinh gan.
Thuốc chữa bệnh gan
Sữa chua: Bất kỳ loại thực phẩm nào chứa lợi khuẩn probiotic đều tốt cho gan. Sữa chua là một trong những thực phẩm phổ biến chứa probiotic giúp tái tạo gan.
Nghệ: Là một gia vị được cho có đặc tính chữa bệnh, nghệ chứa chất curcumin giúp tẩy độc tố ở gan và làm sạch các tế bào gan.
Tỏi, hành: Cả 2 loại này đều là thực phẩm rất giàu sulphur (lưu huỳnh). Chất này giúp đối phó với các tổn hại trong gan do các gốc tự do gây ra, đồng thời giúp kích thích sự tăng trưởng của các tế bào gan mới.
Chanh: Trong chế độ ăn tẩy độc tố không thể thiếu chanh. Nước chanh tươi cung cấp vitamin C và chất chống ô .y hóa. Uống nước chanh hằng ngày giúp khử độc cho các tế bào gan.
Quả mọng: Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm .ôi... là thực phẩm giàu chất chống ô .y hóa giúp tái tạo gan. Ăn các loại quả này còn giúp tống khứ các chất béo khỏi các tế bào gan.
Atisô: Chứa 2 hóa chất quan trọng là cynarin và silymarin. Những hóa chất này giúp tăng cường chức năng gan, giúp chữa trị bệnh viêm gan, và cũng giúp tăng khả năng miễn dịch của gan.
Hành lá: Có hàm lượng cao sulphur. Vì vậy, ăn hành lá sẽ giúp bạn bổ sung 2 dưỡng chất nuôi dưỡng gan quan trọng là chlorophyll (chất diệp lục) và lưu huỳnh.