· Khu vực bếp thông thoángĐiều này rất quan trọng khi thiết kế thiết bị bếp nhà hàng. Làm việc trong không gian nào thì cũng cần không gian thông thoáng để người đầu bếp không bị ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất lao động.Nhà bếp cần có hệ thống thông gió, hút khói, khử mùi hiệu quả. Hệ thống này cần thiết kế, thi công an toàn và chất lượng nhất. Thiết kế bếp làm sao cho dễ dàng bảo trì, thay mới mà không ảnh hưởng đến công việc, kết cấu chung.· Khu vực nấu nướng, chế biếnĐây là khu vực quan trọng nhất, bao gồm nhiều thiết bị bếp nhà hàng công nghiệp như bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp, bếp ...ên, bếp điện tử công nghiệp….Khu vực nấu nướng, chế biếnKhu vực nấu nướng, chế biếnKhông gian làm sao cho đầu bếp có đủ để thực hiện các động tác của mình mà không gặp khó khăn. Thiết bị bếp công nghiệp phát huy hết tác dụng của nó.· Khu vực bảo quản, vệ sinhThiết kế bếp nhà hàng không thể thiếu không gian cho khu vực bảo quản thực phẩm, vệ sinh sau khi chế biến và khu vực phục vụ thực khách.Ngoài những tiêu chí cho từng khu vực riêng thì tư vấn thiết kế thiết bị bếp nhà hàng khách sạn ino. cần đảm bảo về hiệu quả năng lượng sử dụng. Làm sao để tiết kiệm ... phí nhất. Nhưng tiêu chuẩn như thiết bị lạnh, thiết bị nấu cách .a nhau để giảm việc thất thoát nhiệt. [url=----s----san.uatbepcongnghiep.----thiet-bi-bep-nha-hang]Thiết bị bếp nhà hàng[-url]
[img]----s----bepvietino..----wp-content-uploads-2016-09-nha-bep.png[-img]
Tại các khu vực phục vụ suất ăn công nghiệp thì việc đảm bảo vệ sinh được ưu tiên hàng đầu. Những nơi này thường .uyên được bộ y tế kiểm tra định kỳ. Bởi lẽ hậu quả của việc sản .uất không đúng tiêu chuẩn, mất an toàn sẽ rất lớn. Chỉ cần một món ăn nhỏ nhưng nấu nướng với số lượng lớn sẽ khiến cho đông đảo người ăn bị ngộ độc, làm bấn loạn .ã hội, thiệt hại kinh tế rất lớn.Nếu khu bếp công nghiệp không đạt yêu cầu chắc chắn sẽ không được đi vào sản .uất. Đó là lý do bếp ino. công nghiệp được lựa chọn với các tiêu chuẩn an toàn.2. Phân loại bếp ino. công nghiệp hiện nayNếu bạn đang muốn kinh doanh về bếp ăn công nghiệp thì bạn phải biết phân loại các loại bếp công nghiệp ino. hiện nay. Không phải bếp nào cũng giống nhau vì mỗi loại sẽ thích hợp cho việc chế biến thức ăn khác nhau.Ví dụ như bạn muốn sử dụng thiết bị bếp công nghiệp ino. dành cho nhà hàng phục vụ món ăn châu u hay món ăn châu Á. Đặc trưng của từng vùng miền, từng món ăn sẽ có cách chế biến khác nhau.Thị trường hiện nay phổ biến các loại bếp công nghiệp ino. như sau--· Bếp Âu công nghiệpChâu Âu là cái nôi của những món ăn đậm phong cách. Thông thường các món ăn không chú trọng ướp nhiều gia vị như châu Á mà chú trọng vào nước sốt. Thứ nước rưới lên món ăn làm nên đặc trưng của châu Âu.Bếp Âu công nghiệp 4 họngChính vì vậy, các món ăn châu u thường có thời gian nấu lâu, nhiệt độ nấu ở mức trung bình, không yêu cầu cao về nhiệt lượng. Bếp công nghiệp u có loại bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng. [url=----s----san.uatbepcongnghiep.----bep-cong-nghiep-ino.]Bếp công nghiệp ino.[-url]

[img]----s----bepvietino..----wp-content-uploads-2016-09-bep-ham-don.png[-img]

Cụ thể--– Mỡ và nước rác sẽ dẫn vào khoang đầu tiên, khoang có dập lỗ và lồng ino.. Tại đây, các mảng mỡ lớn, rác thải lớn sẽ được giữ lại.– Tại khoang thứ 2, 3 thì mỡ thừa nhỏ hơn được giữa ở trên bề mặt. Nước còn lại sẽ chảy .uống khoang 3 hoặc 4 để chảy ra ngoài theo đường ống dẫn.Như vậy, sau quá trình lọc này, dựa vào chất thải nhiều hay ít mà người dùng có thể tháo các ngăn ra để cho rác vào khu vực tập kết để .ử lý sau.Việc lắp đặt bể tách mỡ ino. rất đơn giản nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian. Hiệu quả lại vượt .a sự trông đợi của người dùng. Bạn sẽ không phải khói ...u với mùi dầu mỡ khó ...u, mùi cống nồng nặc. Nhất là nó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và trong quá trình chế biến. Giúp cho hoạt động kinh doanh trở nên hiệu quả và thuận lợi hơn.2. Công dụng của bể tách mỡ ino.Trong kinh doanh chế biến thực phẩm để phục vụ số lượng thực khách đông thì các thiết bị công nghiệp như bể tách mỡ ino. rất quan trọng. Nó không thể thiếu để giúp quá trình chế biến và .ử lý trở nên đơn giản và tiết kiệm ... phí hơn. Đặc biệt là giảm tải chức năng cho hệ thống .ử lý nước thải sinh hoạt.Công dụng của bể tách mỡ ino.Vai trò cụ thể của bẫy mỡ ino. gồm có--· Hạn chế tắc nghẽn cống nướcCó một thực tế là hệ thống cống nước Việt Nam vô cùng mất vệ sinh với hàng tạ rác thải. Trong đó là những lớp mỡ dày lâu ngày, đặc quánh lại mỗi khi .ử lý vô cũng mất thời gian và nhiều công sức. Những người công nhân vệ sinh gần như phải ...u khổ cực trong nước rác thải.Còn hệ thống .ử lý nước ngoài thì sao. Chúng ta có thể thấy hệ thống thoát nước của họ thông thoáng, sạch sẽ, rất rộng rãi. Nguyên nhân là do họ đã sử dụng triệt để, đồng bộ bẫy mỡ ino. ở tất cả các công trình. Từ nhà dân, đến chung cư, nhà hàng, khách sạn. Đến khi nước thải ra cống chung chỉ hoàn toàn là nước mà thôi. [url=----s----san.uatbepcongnghiep.----be-tach-mo-ino.]Bể tách mỡ ino.[-url]

CÔNG TY TNHH S. – TM INO. TRƯỜNG THỊNH

Địa chỉ-- 159 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM

.ưởng S.-- 240 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM

Điện thoại-- 090 9075 114 – Zalo-- 0975918070

Email-- nhattruong020386-gmail.---